Resep Tumis Bunga Pepaya Segar

Tumis Bunga Pepaya
Resep Tumis Bunga Pepaya Segar

Banyak orang kurang begitu suka dengan Tumis Bunga Pepaya dikarenaan rasa nya yang pahit, sehingga kita butuh sedikit tips untuk mengilangkan rasa pahit dari bunga pepaya tersebut. Padahal bunga pepaya ini jika dimasak dengan benar akan menghasilkan rasa yang sangat istimewa. Apalagi kalau sudah dimasak, jika bunda tidakpercaya bunda boleh mencoba Resep Tumis Bunga Pepaya Segar ini dan nikmati dengan nasi hangat. 
Rasa pahit dari bunga pepaya ini bisa dihilangkan dengan cara memberi nya garam terlbih dahulu dan aduk hingga rata, setelah diaduk dengan garam, biarkan sejenak. Kemudian cuci bersih dengan menggunakan air yang mengalir hingga bersih. Cara lain nya adalah dengan merebus bunga pepaya tersebut dengan air yang telah diberi garam terlebih dahulu. Denga demikian getah yang terdapat di dalam bunga pepaya akan hilang dan bunda bisa mengolah bunga pepaya tersebut menjadi masakan yang istimewa. Sekarang saya akan memberikan salah satu resep untuk pengolahan bunga pepaya namanya Resep Tumis Bunga Pepaya Segar. Bunda bisa mencoba resep ini dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. 

Bahan yang dibutuhkan :
250 gr bunga pepaya
1/2 sdt garam
3 sdm minyak
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabe merah
5 buah cabe rawit
3 cm lengkuas, memarkan terlebih dahulu
1 lbr daun salam
1/2 sdt gula pasir
100 gr teri medan, goreng kering
Garam secukup nya


Cara membuat Tumis Bunga Pepaya


Terlbih dahulu rebus bunga pepaya bersama sedikit garam, rebus sampai matang Jika sudah matang angkat dan sisihkan, dan air nya dibuang saja
Setelah itu panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih serta cabai hingga tercium aroma harum nya. Setelah itu tambahkan lengkuas dan daun salam di tumisan tersebut.
Setealah itu masukkan bunga pepaya kedalam tumisan tadi, aduk rata. Setelah itu tambahkan bumbu lain nya, kembali aduk sampai rata. Setelah rata masukkan teri medan yang telah digoreng tadi, aduk rata kembali. Jika sudah rata sajikan Resep Tumis Bunga Pepaya Segar tadi. Selamat mencoba

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Tumis Bunga Pepaya Segar

0 komentar:

Posting Komentar