Resep Empal Daging Enak

Empal Daging
Resep Empal Daging Enak 

Resep Empal Daging Enak bukanlah hal yang sulit untuk bunda terapkan di dapur, selain cara memasak nya yang mudah sekali, bunda juga menyimpan empal daging ini di kulkas jika bunda ingin menggoreng nya di lain waktu. 
Resep Empal Daging Enak sangat cocok bunda sajikan apa lagi ada sayur asem sebagai menu sayuran nya. Saya yakin anggota keluarga bunda pasti akan sangat menikmati moment makan tersebut. Jadi jangan bingung, jangan pernah berpikiran masak itu susah. Masak yang susah itu jika kita tidak memulai nya, kalau sudah memulai semua terasa gampang. 

Bahan yang dibutuhkan :

500 gr daging sapi has dalam
750 ml air
Minyak Secukup nya

Bumbu Halus :
6 btr bawang merah
4 siung bawang putih
2,5 cm jahe
3 btr kemiri
3 cm lengkuas
1/2 sdt merica butir
1 1/2 sdt ketumbar
Garam secukupnya
1 sdt gula merah
1/2 sdt asam jawa
2 lbr daun salam
2 btg serai, memarkan terlebih dahulu
4 cm lengkuas, memarkan juga


Cara memasak  Empal Daging


Potong daging sapi tersebut, sesuaikan dengan keinginan bunda secara melintang. Kemudian campurkan bumbu yang telah dihaluskan tadi kedalam potongan daging, aduk sampai rata. Tambahkan air dan bumbu lain nya. Kemudian jika sudah tercampur rata masak hingga daging tersebut menjadi empuk. Kemudian angkat dan tiriskan.
Setelah itu, pukul-pukul daging agar sedikit melebar. Setelah itu goreng dengan menggunakan minyak panas hingga warna daging berubah menjadi hitam kecoklatan tapi jangan sampai gosong.
Setelah matang angkat dan sajikan. Biasa nya saya menambahkan sambal terasi untuk makan empal daging tersebut. Jika bunda berkenan bunda bisa membuat sambal terasi untuk pelengkapnya. Mudah bukan membuat Resep Empal Daging Enak. Jadi kalau dibilang orang masak itu susah mudah-mudahan setelah bunda mencoba resep-resep nusantara dari saya akan menjadi lebih mudah. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi blog ini untuk variasi-variasi menu lain nya.
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Empal Daging Enak

0 komentar:

Posting Komentar