Resep Ayam Bakar Madu Rasa Pedas Manis

Ayam Bakar Madu
Resep Ayam Bakar Madu Rasa Pedas Manis

Resep Ayam Bakar Madu Rasa Pedas Manis - Resep ini sangat praktis dimana bumbu yag digunakan juga tidak teralu banyak. Bawang putih menjadi bumbu utama dalam pembuatan resep kali ini. Yang jelas bumbu yang digunakan adalah sumbu-bumbu yang biasa bunda gunakan saat memasak.
Rasa dari madu yang manis akan dipadukan dengan rasa pedas yang sangat menggugah selera. Jadi tidak ada salahnya jika bunda akan mencoba Resep Ayam Bakar Madu Rasa Pedas Manis ini di dapur bunda untuk disajikan saat berkumpul bersama keluarga tercinta.

Bahan yang digunakan :
800 gr ayam bagian dada nya saja, kemudian potong-potong sesuai selera bunda.
4 sdm madu
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 btg serai, memarkan
Margarin secukup nya untuk mengoles
Kecap manis pedas gurih
Air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :
1 ruas jari kunyit
1/2 ruas jahe
1 sdt lada
1 sdt ketumbar
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
garam secukup nya


Cara Memasak Ayam Bakar Madu


Cuci ayam terlebih dahuu, kemudian bunda potong sesuai selera menjadi beberapa bahagian. Kemudian lumuri ayam dengan bumbu yang telah bunda haluskan terlebih dahulu. Lumuri hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, Lalu masukkan kedalam panci presto. Jika sudah masak dan presto sudah berbunyi matikan api nya. Kemudian tambahkan kecap manis pedas gurih sambil terus diaduk. Kemudian siapkan panggangan dan olesi margarin terlebih dahulu. Lalu dipanggang potongan ayam tersebut sambil jangan lupa dibolak balik agar tidak gosong. Setelah bunda rasa kematangan nya cukup angkat da sajikan di piring, kemudian taburi wijen diatas ayam-ayam tersebut. Resep Ayam Bakar Madu Rasa Pedas Manis ini bisa bunda sajikan dengan tambahan sambel lain nya. Mudah bukan, kalau bunda merasa resep-resep ini berguna silahkan share dan jangan lupa untuk terus untuk mengikuti resep-resep nusantara lain nya di blog kami ini.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Ayam Bakar Madu Rasa Pedas Manis

0 komentar:

Posting Komentar