Resep Asem Asem Daging Pedas dan Segar

Daging Asam Pedas
Resep Asem Asem Daging Pedas dan Segar

Resep Asem Asem Daging Pedas dan Segar yang satu ini wajib bunda coba. Karena dengan rasa yang bercampur antara asam dan pedas dapat membangkitkan selera makan kita. Apalagi dimakan saat cuaca yang beberapa hari ini hujan terus menerus. Jadi sajian ini bisa membangkitkan selera makan bunda. 
Atau bunda ingin yang lebih istimewa Resep Asem Asem Daging Pedas dan Segar sangat cocok jika bunda sajikan jika bunda ada mempunyai acara di rumah baik itu arisan atau pun sekedar menjamu makan teman-teman dekat bunda. Saya yakin masakan bunda yang satu ini pasti akan mengundang pujian karena rasa nya yang sangat istimewa.

Bahan yang dibutuhkan :
3 btr bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, bisa dimemarkan saja atau bisa juga diiris tipis
500 gr daging sapi, kemudian bunda potong-potong sesuaikan dengan keinginan bunda
5 buah belimbing wuluh, potong menjadi 2 bahagian saja secara memanjang
4 buah tomat hijau, belah 2 saja
3 sdm minyak untuk menumis
600 ml kaldu daging
3 buah cabe merah iris serong dan tipis
3 bh cabe rawit iris bulat-bulat saja
1 1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm kecap manis


Cara Memasak Daging Asam Pedas


Panaskan minyak dalam wajan terlebih dahulu dengan api sedang, kemudian tumis bawang merah dan bawang ptuih hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi, serai, belimbing wuluh, tomat hijau, cabe merah dan cabe rawit kedalam tumisan bawang tadi, aduk rata hingga daging berubah warna menjadi kecoklatan. Sehabis itu tuang kan kedalam nya air kaldu sambil api dibesarkan biarkan mendidih. Masak hingga matang dan empuk. Jika sudah matang dan empuk Resep Asem Asem Daging Pedas dan Segar siap untuk disajikan.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Asem Asem Daging Pedas dan Segar

0 komentar:

Posting Komentar